Главная стр 1
скачать

Рассмотрено и рекомендовано к утверждению на педагогическом совете

Протокол № 1

от 30.08.12


Приказ № ____ от __________




ПОЛОЖЕНИЕ

об организации питания учащихся

в муниципальном бюджетном

общеобразовательном учреждении -

средней общеобразовательной школе № 35 города Орла
1. Общие положения

1.1. Настоящее Положение разработано на основании Постановления РФ от 23 июля 2008 г. N 45 «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНГИН 2.4.5.2409-08» постановления Коллегии администрации Орловской области от 20.02.2006 № 26 «Об организации питания детей в общеобразовательных учреждениях» и в соответствии с Федеральным законом от 21.07.2005 № 94-ФЗ «О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд», устанавливает порядок организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях муниципального образования «Город Орел» и определяет основные организационные принципы питания учащихся в муниципальном общеобразовательном учреждении — средней общеобразовательной школе № 35 города Орла

1.2.0сновными задачами организации питания учащихся в Учреждении являются:

- обеспечение школьников бесплатным горячим питанием: одноразовым для учащихся 1-11 классов - завтраки и двухразовым для учащихся, посещающих группу продленного дня - завтрак и обед;

- обеспечение школьников питанием, основанным на принципах рациональности и сбалансированности;

- создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся;

- гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в школьном буфете;

- пропаганда принципов здорового питания;

- обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания;

- - профилактика среди учащихся Учреждения заболеваний, связанных с фактором питания;

- укрепление и модернизация материальной базы школьного буфета;

- повышение культуры питания;

- проведение систематической разъяснительной работы среди родителей (законных представителей) и обучающихся о необходимости горячего питания.

2. Основные организационные принципы питания учащихся в Учреждении.

2.1. Для учащихся Учреждения предусматривается организация питания за счет средств бюджета города Орла и за счет средств родителей учащихся или их законных представителей.

2.2. Организация питания учащихся в Учреждении осуществляется на договорной основе с хозяйствующими субъектами, оказывающими услуги общественного питания.

2.3. Учреждение предоставляет имеющиеся торговые и производственные помещения хозяйствующим субъектам, оказывающим услуги общественного питания, на договорной основе.

2.4. Хозяйствующий субъект, оказывающий услуги общественного питания, вправе использовать помещение, оборудование Учреждения для приготовления пищи для учащихся и преподавательского состава.



3. Порядок взаимодействия администрации города Орла, организации общественного питания, Учреждения.

3.1. Выбор хозяйствующего субъекта, оказывающего услуги общественного питания, для организации питания учащихся в Учреждении за счет средств бюджета города осуществляется на конкурсной основе в соответствии с действующим законодательством.

3.2. Конкурсы на право заключения контрактов на организацию питания учащихся в Учреждении за счет средств бюджета проводятся на один учебный год.

3.3. Основными условиями выполнения муниципального заказа на организацию питания учащихся в Учреждении хозяйствующим субъектом, оказывающим услуги общественного питания, являются:

- обеспечение в школьном буфете учащихся Учреждения горячим питанием, отвечающим требованиям санитарных норм и правил (СП.2.3.6. 1079-01, СП 2.3.6. 1066-01, СанПиН 2.3.2. 1078-01, СанПиН 2.4.2. 1178-02), в соответствии с режимом, согласованным с Учреждением;

- обеспечение совместно с Учреждением периодического контроля над качеством пищи;

- оказание дополнительных услуг: организация дополнительного питания учащихся за наличный расчет через буфет: организация продажи полуфабрикатов, кулинарных изделий, выпечки, а также прием предварительных заявок на эту продукцию при наличии сырья на базовом предприятии. .4. Основным критерием отбора победителей конкурса на право заключения муниципальных контрактов по организации питания учащихся в Учреждении за счет средств бюджета является наиболее рациональное недельное меню завтраков, обедов (с указанием калорийности и норм выхода блюд) на сумму, определенную постановлением администрации города Орла.

3.5. С победителем конкурса - хозяйствующим субъектом, оказывающим услуги общественного питания, Учреждение заключает контракт на организацию питания учащихся по утвержденной форме.

3.6. Координацию работы по организации питания учащихся в Учреждении осуществляют управление образования и управление торговли и потребительского рынка администрации города Орла.

3.7. Контроль за своевременным финансированием хозяйствующего субъекта, оказывающего услуги общественного питания, осуществляют Управление образования администрации города Орла.

4. Организация питания в учреждении.

4.1.При организации питания администрация Учреждения руководствуется:

- Законом РФ "Об образовании";

- Федеральным законом "О компенсационных выплатах на питание обучающихся в государственных, муниципальных общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального профессионального и среднего профессионального образования" от 01.08.96г. № 107-ФЗ;

- Санитарными правилами СанПиН 2.4.2.1178-02;

- Постановлениями администрации Орловской области, администрации города Орла, приказами областного управления образования, управления образования администрации г. Орла, отдела образования администрации Железнодорожного района г. Орла и другими нормативными актами.

4.2.Питание учащихся Учреждения осуществляется на основе приказа директора Учреждения, который издается ежегодно 1 сентября.

4.3.Учреждением в соответствии с установленными

требованиями санитарных норм и правил создаются

следующие условия для организации питания учащихся:

- предусматриваются производственные помещения для

хранения и разогрева пищи, оснащенные необходимымоборудованием, в том числе холодильным, тепловым, технологическим и весоизмерительным;

- предусматриваются помещения для приема пищи учащимися, содержащие необходимую столовую мебель в соответствии с установленными нормами;

- зам. директора по воспитательной работе разрабатывается «График посещения буфета учащимися школы» на учебный год, который предусматривает график отпуска питания классам, время перемен, ответственных за организацию питания. График утверждается директором школы;

- разрабатывается режим работы буфета;

- определяется порядок оформления заявок для обеспечения учащихся питанием, предоставляемым за счет городского бюджета.



4.4.В Учреждении приказом директора определяется ответственный за сбор ежедневной информации о количестве присутствующих учащихся на 1 уроке; ответственный за отчетность по питанию школьников (завтраки) и ответственный за отчетность по питанию (обеды - для воспитанников ГПД). На основании «Положения об установлении надбавок и доплат к должностным окладам работников, введении дополнительных штатных единиц, фонде социальной защиты и стимулирования труда» вышеперечисленным ответственным лицам производится доплата из надтарифного фонда. Обязанности вышеперечисленных ответственных лиц определяются приказом директора школы.

4.5.Учащимся, которые по состоянию здоровья обучаются на дому, или, имеющим соответствующие медицинские показания, за счет средств бюджета города Орла выплачивается денежная компенсация из расчета суммы, определенной постановлением администрации города, приходящейся на питание одного учащегося в день. Выплата компенсации за пропущенные дни не производится.
скачать


Смотрите также:
Положение об организации горячего питания учащихся в моу гимназии №2
86.76kb.
Положение «Об организации питания обучающихся»
28.07kb.
Положение об организации питания обучающихся мбоу «сош с. Б. Чечуйка» Базарно-Карабулакского муниципального района Саратовской области
88.22kb.
Положение об организации питания учащихся
54.06kb.
Введено в дейтвие
92.12kb.
Положение об организации горячего питания учащихся моу «оош с. Жадовка»
74.64kb.
Положение о порядке организации питания учащихся Общие положения
42.4kb.
Приказ №150 от «01» сентября 2011 г. Положение об организации питания обучающихся общие положения
55.55kb.
Положение об организации горячего питания мбоу «Актюбинская сош»
26.08kb.
Положение об организации питания учащихся I. Общие положения
68.74kb.
На Управляющем совете директор школы
75.89kb.
Положение об организации питания учащихся муниципального бюджетного образовательного учреждения
36.06kb.